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Sauerbraten Gewürz

Lieferzeit: 8-14 Tage

3,30 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Kurzübersicht

Einlegen:1 kg gut abgehangene Rinder-Blatt-Schulter1300 ml Wasser 500 ml 5% Essig200 ml Rotwein2 Eßlöffel Honig1 geh. Ess löffel Gemüsereform2 Eßlöffel Sauerbratengewürz1 Eßlöffe lSuppenkräuter.
Wasser mit Sauerbratengewürz ca. 15 Min kochen, Essig, Honig, Gemüsebrühe, Suppenkräuter zugeben und noch mal kräftig abschmecken. Erkalten lassen.
Fleisch im kalten Sud ca. 3 Tage ziehen lassen

* Pflichtfelder

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Details

Senefsaat,Koriander,Wacholder, Pfeffer, Karotten, Pastinaken, Zwiebel, Sellerie, Piment, Zitronen schalen, Zimt, Loorbeer, Nelken, Petersilie, Liebstöckel...

Zusatzinformation

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