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  1. Kubeben Pfeffer

    Kubeben Pfeffer

    Mild, aber intensiv – so lässt sich das Aroma des Kubeben Pfeffers am besten charakterisieren. Da er deutlich weniger Piperin enthält als der verwandte schwarze Pfeffer, schmeckt er wärmer und weniger scharf. Dafür entfaltet er ein herbes, leicht bitteres, eukalyptusartiges Aroma, das ein kleines Prickeln auf der Zunge hervorruft. Aufgrund seiner dominanten Noten wird er seltener als Einzelgewürz verwendet, sondern kommt häufig in traditionellen Gewürzmischungen zum Einsatz: zum Beispiel im nordafrikanischen Ras el-Hanout oder in asiatischen Curry-Mischungen. Mehr erfahren
    4,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
  2. Langer Pfeffer

    Langer Pfeffer

    Langer Pfeffer kennzeichnet sich durch verschiedenste gut ausbalancierte Aromen und Geschmacksnuancen. Zunächst schmeckt er stark nach Pfeffer, was dann jedoch von einer leicht betäubenden, prickelnden Schärfe abgelöst wird. Im Abgang geht er in ein süßliches, warmes und leicht schokoladiges Aroma über, wohingegen sein Nachgeschmack wieder eher rauchig und kräftig ist. Interessant ist, dass langer Pfeffer an Schärfe zunimmt, je feiner er gemahlen wird. Mehr erfahren
    5,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
  3. Dipp Provence

    Dipp Provence

    Schnittlauch,Paprika,Meersalz,Zucker,modifizierte .Stärke,Knoblauch,Oregano,Majoran,Aroma(enthält Sellerie,Gerste,Weizen) ,Zwiebel,Senfmehl,Sonnenblumenöl,Curcuma Mehr erfahren
    2,10 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
  4. Lungenkraut
    5,80 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
  5. Eukalyptus
    2,10 €
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  6. Bratfischgewürz

    Bratfischgewürz

    Für alle Fischgerichte zum braten und grillen. Mehr erfahren
    15,00 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
  7. Blütenmischung für Salat

    Blütenmischung für Salat

    Zum verfeinern von Salaten Mehr erfahren
    2,70 €
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  8. Bertram gemahlen
    3,20 €
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  9. Schwedenkräuter klein

    Schwedenkräuter klein

    Zum ansezen mit Alkohol Mehr erfahren
    7,80 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  10. Schwedenkräuter  groß

    Schwedenkräuter groß

    Zum ansetzen mit Alkohol Mehr erfahren
    13,80 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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