Suchergebnisse für 'kartoffeln und gem%25252525252525C3%25252525252525BCse'
-
-
Mild, aber intensiv – so lässt sich das Aroma des Kubeben Pfeffers am besten charakterisieren. Da er deutlich weniger Piperin enthält als der verwandte schwarze Pfeffer, schmeckt er wärmer und weniger scharf. Dafür entfaltet er ein herbes, leicht bitteres, eukalyptusartiges Aroma, das ein kleines Prickeln auf der Zunge hervorruft. Aufgrund seiner dominanten Noten wird er seltener als Einzelgewürz verwendet, sondern kommt häufig in traditionellen Gewürzmischungen zum Einsatz: zum Beispiel im nordafrikanischen Ras el-Hanout oder in asiatischen Curry-Mischungen.
Mindesthaltbar bis 15.12.2027
Mehr erfahren
-
Langer Pfeffer kennzeichnet sich durch verschiedenste gut ausbalancierte Aromen und Geschmacksnuancen. Zunächst schmeckt er stark nach Pfeffer, was dann jedoch von einer leicht betäubenden, prickelnden Schärfe abgelöst wird. Im Abgang geht er in ein süßliches, warmes und leicht schokoladiges Aroma über, wohingegen sein Nachgeschmack wieder eher rauchig und kräftig ist. Interessant ist, dass langer Pfeffer an Schärfe zunimmt, je feiner er gemahlen wird.
Mindesthaltbar bis 15.12.2028
Mehr erfahren
-
stark pfeffrig, beißend scharf und hat ein leichtes Zitronenaroma.
Mindesthaltbar bis 15.12.2028
Mehr erfahren
-
Der Geschmack von Curryblättern ist herb, scharf und zitrusartig. Ihr Duft erinnert an frische Zitronen und Orangen.
Mindesthaltbar bis 15.12.2027
Mehr erfahren
-
-
Bärlauch kann sehr gut zu Salaten und Speisen verwendet werden
Mindesthaltbar bis 15.12.2026
Mehr erfahren
-
1 Tl Meersalz 1Tl Honigpfeffer 2 Tl Honig 2Tl Speiseöl 2 Tl Balsamico Essig
Alle Zutaten zu einer Paste verrühren Hänchenbrust damit einreiben und über Nacht im Kühlschrank marinieren .
Kräftig anbraten und im backofen bei 180 Grad 15 Min garen
mindestens haltbar bis bis 15.12.2027
Mehr erfahren
-
Für Fleisch-, Fisch-, Wild- und Gemüseeintöpfe, Salate, Suppen, Tartar und Wurst.
mindestens haltbar bis bis 15.12.2027
Mehr erfahren
-
Für Süßspeisen und zum backen.
mindestens haltbar bis bis 15.12.2027
Mehr erfahren